American IPA polonaise houblonnée, aux notes d’agrumes, résine de pin et fruits tropicaux. 6,1 % vol. À servir 8–10 °C.
American IPA emblématique de la brasserie PINTA, brassée sur une base de malts d’orge (pale/caramel léger) et un houblonnage généreux de variétés américaines. Profil citrus/résine/tropical, amertume marquée mais équilibrée, et finale sèche qui appelle la gorgée suivante. Bouteille 0,5 L – 6,1 % vol.
Robe : ambré clair à doré profond, mousse ivoire persistante.
Nez : pamplemousse, orange sanguine, résine de pin, mangue/ananas, touche herbacée.
Bouche : attaque vive ; cœur citrus–résine sur un socle malté discret ; amertume nette, texture moyenne, grande buvabilité.
Finale : sèche et longue, retour de zeste et d’aiguilles de pin.
Service : 8–10 °C, verre tulipe/pinte ; parfaite à l’apéritif et sur cuisine relevée.
Accords : burgers, BBQ, currys, tacos/tex-mex, ailes de poulet épicées, fromages affinés.
Ingrédients (selon fiche) : eau, malts d’orge, houblon, levure.
Allergènes : orge (gluten).
Conservation : debout, à l’abri de la chaleur et de la lumière ; à boire jeune et fraîche (éviter la garde prolongée).
Bière noire de dégustation (Baltic Porter), 9 % vol. Origine Pologne. Notes de cacao, café et fruits noirs. À servir 10–12 °C ; peut vieillir jusqu’à 36 mois.
American Pale Ale polonaise aux notes résineuses (pin) et agrumes, 4,8 % vol. À servir bien fraîche (6–8 °C) ; parfaite pour les amateurs de bières houblonnées.
West Coast IPA polonaise houblonnée, aux notes d’agrumes et de résine de pin, 6,5 % vol. Finale sèche et amère. À servir 8–10 °C.
Pils polonais blond, 4,3 % vol. Profil sec, floral & herbacé (houblons polonais), finale croquante. À servir 4–6 °C.
Ah, cette lager tchèque, c'est un rayon de soleil dans votre verre ! Avec ses arômes floraux et sa belle amertume, elle invite à la légèreté et aux discussions autour d'une bonne table.
