Krupnik Advocat 0,5 L – Liqueur crème aux œufs (16 %)

Liqueur crème polonaise à base d’advocat (liqueur aux jaunes d’œufs). La texture est riche et veloutée, le profil pâtissier mêle vanille, brioche et crème, avec une douceur équilibrée qui rappelle le lait de poule. Bouteille 0,5 L – 16 % vol.

Robe : jaune doré, brillante.
Nez : vanille douce, crème anglaise, pointe de brioche/œuf pâtissier.
Bouche : attaque crémeuse ; cœur vanillé enveloppé par l’onctuosité des œufs ; sucre maîtrisé ; bouche ample, sans lourdeur.
Finale : longue, sur la vanille, la crème et une nuance de nougat.

Service : 6–8 °C, pur ou sur glace. Excellente base de cocktails dessert et en nappage (glace vanille, brownie, crêpes).

Idées cocktails

• Snowball : 5 cl liqueur · 10–12 cl limonade citronnée · 1 trait de jus de citron vert · glace. Remuer délicatement.
• Advokat White Russian : 5 cl liqueur · 3 cl vodka blanche · 2 cl crème liquide · glace. Remuer au verre.

Accords : panna cotta vanille, fondant chocolat, tarte amandine, crème brûlée, cheesecake.
Ingrédients (selon fiche) : alcool de grain, jaunes d’œufs, lait/crème, sucre, arômes (vanille).
Allergènes : œufs, lait.
Conservation : à l’abri de la chaleur et de la lumière ; au réfrigérateur après ouverture, à consommer de préférence dans les 6 mois (voir étiquette).