Liqueur traditionnelle de coing, fruitée et équilibrée. 30 % vol – origine Pologne. À savourer bien fraîche, sur glace, en apéritif/digestif ou en cocktails.
Liqueur polonaise élaborée par macération/infusion de coings dans une base d’alcool de grain, puis délicatement sucrée pour préserver le caractère vif et parfumé du fruit. Profil fruité, acidulé et légèrement miellé, avec une grande buvabilité. Bouteille 0,5 L – 30 % vol.
Robe : or pâle à reflets ambrés.
Nez : coing confit, marmelade, pomme-poire, pointe florale (miel léger).
Bouche : attaque fraîche et fruitée ; cœur de coing mûr (marmelade, zeste), équilibre douceur/acidité ; texture souple.
Finale : longue, nette, sur le coing et une nuance d’écorce d’agrume.
Service : 6–8 °C, pur ou sur glace. Excellente en long drink et en spritz.
Idées cocktails
Accords : foie gras, fromages bleus/affinés, tarte pomme–poire, cheesecake citron, cake aux amandes.
Ingrédients (selon fiche) : alcool de grain, coing (macération/infusion), sucre, arômes.
Allergènes : aucun allergène majeur mentionné (se référer à l’étiquette).
Conservation : bouteille bien fermée, à l’abri de la chaleur et de la lumière ; inutile de réfrigérer (peut être servie fraîche).
Liqueur traditionnelle miel & épices (style Krupnik), profil chaleureux et gourmand. 40 % vol – origine Pologne. À déguster pure, tiède (type grog) ou en cocktails d’hiver.
Liqueur de vodka au coing, issue de macérations de fruits. Profil gourmand, fruité et frais. 28 % vol – origine Pologne. À savourer bien fraîche, sur glace ou en cocktails.
Vodka polonaise de blé (pszenica) au profil pur, doux et cristallin. 40 % vol – 0,5 L. À savourer glacée ou en base de cocktails classiques.
Liqueur de vodka à la figue, issue de macérations/infusions. Profil gourmand, fruité et légèrement épicé. 30 % vol – origine Pologne. À savourer bien fraîche, sur glace ou en cocktails.
