Vodka aromatisée à l’herbe de bison, notes herbacées & vanillées. 37,5 % vol – 0,5 L. À savourer glacée ou en Apple Żubrówka (Tatanka).
Vodka polonaise emblématique infusée à l’herbe de bison (Hierochloë) provenant des forêts de l’Est. Le bouquet mêle foin doux, vanille et une touche d’amande, pour une bouche douce, fraîche et subtilement herbacée. Bouteille 0,5 L – 37,5 % vol.
Robe : paille très clair, cristalline.
Nez : herbes fraîches/foin, vanille légère, amande, pointe d’agrumes.
Bouche : attaque souple ; cœur herbacé–vanillé avec une douceur maîtrisée ; texture soyeuse, amertume quasi nulle.
Finale : nette et rafraîchissante, sur l’herbe douce et un écho de pomme verte/épices blondes.
Service : très frais (6–8 °C) ou glacé. Parfaite pure en dégustation, et en long drinks fruités.
Idées cocktails
Accords : tarte pomme–cannelle, crumble, fromages frais, charcuteries fines, saumon fumé.
Ingrédients (selon fiche) : vodka de grain, infusion d’herbe de bison, arômes, sucre (selon lot), eau.
Allergènes : aucun allergène majeur mentionné.
Conservation : bouteille bien fermée, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Supporte la conservation au congélateur.
Vodka blanche polonaise au profil pur, doux et cristallin. 40 % vol – 0,1 L. À savourer glacée ou en base de cocktails classiques.
Liqueur de vodka à la pomme, issue de macérations de fruits. Profil gourmand, frais et acidulé. 28 % vol – origine Pologne. À savourer bien fraîche, sur glace ou en cocktails.
Vodka polonaise de pomme de terre (ziemniak) au profil pur, rond et soyeux. 40 % vol – 0,5 L. À savourer glacée ou en base de cocktails classiques.
