Bialy Bocian – Liqueur Lait Pistache 0,5 L (16 %)

Liqueur lactée premium élaborée en Pologne. Cette cuvée met à l’honneur la pistache dans un registre pâtissier : crème, vanille et fruits secs pour une sensation gourmande, veloutée et parfaitement équilibrée. Bouteille 0,5 L – 16 % vol.

Robe : crème ivoire.
Nez : pistache délicate, crème vanillée, pointe pralinée.
Bouche : attaque douce et crémeuse ; cœur pistache ample, nuances pâtissières (vanille, crème) ; sucre maîtrisé ; texture satinée, sans lourdeur.
Finale : longue, sur la pistache et un souvenir de nougat.

Service : 6–8 °C, pur ou sur glace. Excellente base de cocktails dessert et en nappage (glace pistache/vanille, brownies, cheesecakes).

Idées cocktails

• Pistachio White Russian : 5 cl liqueur · 3 cl vodka blanche · 2 cl crème liquide · 1 cl sirop de pistache (ou vanille) · glace. Remuer délicatement.
• Green Velvet Martini : 6 cl liqueur · 3 cl vodka · 1 cl sirop vanille · shaker, servir dans un verre glacé.

Accords : baklava pistache, tiramisu pistache, panna cotta, financiers, crêpes, cake amande–pistache.
Ingrédients (selon fiche) : maïs, crème de lait, sucre, arôme pistache.
Allergènes : lait. (Peut contenir des traces de fruits à coque, soja ou œufs selon lot.)
Conservation : à l’abri de la chaleur et de la lumière ; au réfrigérateur après ouverture, à consommer de préférence dans les 6 mois (se référer à l’étiquette).