Bialy Bocian – Liqueur Lait Orange & Chocolat 0,5 L (16 %)

Liqueur lactée premium élaborée en Pologne. Cette cuvée marie l’orange confite à un cacao élégant pour une sensation gourmande, veloutée et parfaitement équilibrée. Bouteille 0,5 L – 16 % vol.

Robe : crème ivoire aux reflets ambrés.
Nez : zeste d’orange frais, écorces confites, cacao fin, pointe de vanille.
Bouche : attaque douce et crémeuse ; cœur orange/chocolat façon orangette ; sucre maîtrisé ; texture satinée, sans lourdeur.
Finale : longue, sur le cacao, l’orange confite et une nuance de nougat.

Service : 6–8 °C, pur ou sur glace. Excellente base de cocktails dessert et en nappage (glace vanille, crêpes Suzette, cheesecake).

Idées cocktails

• Orangette White Russian : 5 cl liqueur · 3 cl vodka blanche · 2 cl crème liquide · glace. Remuer délicatement.
• Choco-Orange Spritz : 6 cl liqueur · 8 cl tonic orangé ou ginger ale · grande glace · zeste d’orange.

Accords : orangettes, tarte chocolat–orange, crêpes à l’orange, panna cotta vanille, cake amande–orange.
Ingrédients (selon fiche) : lait, sucre, orange, cacao/chocolat, arômes, émulsifiant (lécithine de soja), base de céréales (seigle).
Allergènes : lait, soja, seigle (gluten) ; peut contenir des traces d’œufs.
Conservation : à l’abri de la chaleur et de la lumière ; au réfrigérateur après ouverture, à consommer de préférence dans les 6 mois (se référer à l’étiquette).