Liqueur de vodka à la cerise, issue de macérations de fruits. Profil gourmand et fruité. 28 % vol – origine Pologne. À savourer bien fraîche, sur glace ou en cocktails.
Liqueur polonaise Soplica à la cerise (Wiśniowa), élaborée par macération/infusion de fruits dans une base de vodka de grain, puis délicatement sucrée pour préserver la fraîcheur du fruit. Le style Soplica valorise des arômes nets, une douceur maîtrisée et une grande buvabilité. Bouteille 0,5 L – 28 % vol.
Robe : rouge rubis profond.
Nez : griotte mûre, confiture de cerise, pointe d’amande/noyau.
Bouche : attaque douce et fruitée ; cœur cerise (coulis, griotte), équilibre sucre/acidité ; texture souple, sans lourdeur.
Finale : fraîche et persistante, avec une nuance d’amande typique des noyaux.
Service : 6–8 °C, pur ou sur glace. Excellente en long drinks et spritz fruités.
Idées cocktails
Accords : forêt-noire, clafoutis, tarte aux cerises, brownies, cheesecake vanille, crêpes.
Ingrédients (selon fiche) : vodka de grain, cerise (macération/infusion), sucre, arômes.
Allergènes : blé/seigle (selon base de vodka).
Conservation : bouteille bien fermée, à l’abri de la chaleur et de la lumière ; servir bien frais (réfrigération conseillée avant service).
Liqueur de vodka cerise, menthe & chocolat, issue de macérations/infusions. Profil gourmand, frais et légèrement épicé. 30 % vol – origine Pologne. À savourer bien fraîche, sur glace ou en cocktails.
Liqueur de vodka cerise & chocolat, issue de macérations/infusions. Profil gourmand et fruité, touche cacao. 25 % vol – origine Pologne. À savourer bien fraîche, sur glace ou en cocktails.
Vodka polonaise de blé (pszenica) au profil pur, doux et cristallin. 40 % vol – 0,5 L. À savourer glacée ou en base de cocktails classiques.
