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Soplica Citron–Framboise 0,09 L – Liqueur de vodka (28 %)
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Soplica Citron–Framboise 0,09 L – Liqueur de vodka (28 %)

5,00 €
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SOP-CITFRA-009
Soplica

Liqueur de vodka citron & framboise, issue de macérations de fruits. Profil gourmand et frais. 28 % vol – origine Pologne. À savourer bien fraîche, sur glace ou en cocktails.

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Liqueur polonaise Soplica au citron et à la framboise, élaborée par macération/infusion de fruits dans une base de vodka de grain puis délicatement sucrée pour préserver l’équilibre acidulé/fruité. Le style Soplica valorise des arômes nets, une douceur maîtrisée et une grande buvabilité. Bouteille 0,09 L – 28 % vol.


Robe : rose clair à reflets rubis.
Nez : zeste de citron, framboise fraîche (coulis), pointe florale.
Bouche : attaque vive ; cœur framboise juteuse porté par la fraîcheur du citron ; équilibre sucre/acidité ; texture souple, très désaltérante.
Finale : nette et fraîche, sur les agrumes et les petits fruits rouges.

Service : 6–8 °C, pur ou sur glace. Excellente en long drinks et spritz fruités.


Idées cocktails

  • Berry Lemon Tonic : 5 cl liqueur · 10–12 cl tonic · gros glaçons · quartier de citron.
  • Citrus Berry Spritz : 5 cl liqueur · 8 cl prosecco · 4 cl soda · glace · zeste de citron.
  • Raspberry Lemon Sour : 6 cl liqueur · 2 cl jus de citron · 1 cl sirop simple · shaker, servir très frais.

Accords : tarte citron–framboise, cheesecake vanille, pavlova fruits rouges, crêpes, salade de fruits.
Ingrédients (selon fiche) : vodka de grain, citron (zeste/jus), framboise (macération/infusion), sucre, arômes.
Allergènes : blé/seigle (selon base de vodka).
Conservation : bouteille bien fermée, à l’abri de la chaleur et de la lumière ; servir bien frais (réfrigération conseillée avant service).

SOP-CITFRA-009
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Références spécifiques

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